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尋轉右堆高樹鄉玉蘭花栽種傳承在生活中愛與浪漫

日期：2022-04-07 08:22:30 | 瀏覽次數：2548

來賓：張希仁先生
屏東縣高樹鄉芋頭產業合作社秘書長
國立屏東科技大學農企業管理系碩士畢
高樹青農聯誼會副會長
 高樹小希農場負人
        今日盡歡喜專訪高樹鄉親張希仁農業專家張希仁先生，希仁他表示，佢係土生土長的高樹子弟。從小被外婆揹著去農田裡曬太陽、玩土、抓小動物。國小就讀舊寮國小，因為高樹河川跟水圳很多，童年幾乎都在抓魚抓蝦和河川上的沙丘度過。國中就讀高樹國中，三年換過三個班級，所以認識了很多同學。三年級升上升學班，也順利地考上屏東中學。屏東中學只讀一年級，因為父親罹癌長期住高雄榮總，所以二年級轉學到高旗工家就讀，晚上則回醫院照顧父親。高中畢業之後前往高雄租屋工作，期間做過通訊行、通訊監視總機工程、家具製造工廠、鐵皮屋搭建，直到當兵。退伍之後當五金業務，超商店長、電子遊藝場店長、菜市場販售員，因為顧慮母親獨自留在高樹和懷念從小生長的環境，30歲回到我的故鄉－高樹。
 
        回到高樹從事玉蘭花產業，因為玉蘭花有別於其他農作物，早上需要修剪玉蘭花枝條矮化、施肥、噴藥，晚上每天都必須採收玉蘭花，全年無休、風雨無阻。玉蘭花銷售模式是價格固定，數量卻由大盤商掌控，譬如:今天採摘100台斤的花，盤商卻只需要60斤，那其他多花就是多餘的，只能送人或拿去丟棄，不只浪費植物產能，又浪費人力跟金錢。再加上電視名嘴跟媒體負面報導導致玉蘭花產業令人趨之若鶩:常有名嘴在電視報導上說明玉蘭花產業有黑道集團控制，令玉蘭花消費者對購買玉蘭花沒有信心，更可能對想販賣玉蘭花的小販不敢投入。
 
      因為自己經營玉蘭花多年，對玉蘭花產業有深感玉蘭花產業的沒落，常常想如何提升玉蘭花價值。除了路邊、廟宇旁小販販賣鮮花，是否有其他販售管道或是行銷策略。所以那時有個想法，「玉蘭花加工品」。但是自己只有高中畢業，發現自己能力不夠，打算進修。剛好屏東縣政府舉辦農業大學，經過篩選，順利進入學習。
         學習期間認識更多從事農業的朋友和老師，也有所成長。其中也有做鮮花純露、精油的先進跟業者，和他們一同研發玉蘭花純露和精油。